Les astuces pour des frites sèches et ultra croustillantes
1 seule cuisson !
Ingrédients :
- 4 pommes de terre
- Eau
- 2 c.à.s de vinaigre blanc
- 2 c.à.s de maïzena
- Sel, poivre, paprika, persil en poudre
- Huile de friture
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