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FODABI
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samedi 30 septembre 2023
|
septembre 30, 2023
Réalisez cette merveilleuse recette de pastèque fermentée ! Le goût rafraîchissant de la pastèque d'été ! Les légumes fermentés sont beaucoup plus sains que les légumes frais ordinaires. C'est une recette simple et rapide que tout le monde peut réaliser à la maison, même si vous n'avez aucune compétence en cuisine ! Nous sommes sûrs que toute votre famille et vos amis adoreront cette pastèque ! Le goût et la facilité de préparation vous surprendront agréablement ! Alors regardez cette vidéo du début à la fin pour découvrir la recette de pastèque la plus saine ! Cette recette est une véritable bombe pour faire baisser le taux de sucre dans le sang et généralement mettre son corps de bonne humeur ! Il n'est pas nécessaire d'acheter différentes tablettes car ce dessert sain peut être préparé directement à la maison ! Mais en quoi cela va-t-il améliorer votre santé ? Quels ingrédients faut-il pour réaliser cette recette saine ?
Coupez la pastèque pour qu'elle puisse être facilement ajoutée au pot.
J'ai deux pots de 0,8 litre et un pot de 1,5 litre.
Ajoutez une gousse d'ail, du laurier,
Grains de poivre, cordamome.
Remplissez des brins d'aneth et de basilic ou d'autres herbes dans des bocaux.
Disposez les morceaux de pastèque le plus étroitement possible.
Préparez la saumure : pour 1 litre d'eau froide 1 cuillère à soupe de sel,
et éventuellement, si la pastèque n'est pas très sucrée, 1 cuillère à café d'édulcorant.
Remplissez la saumure à ras bord,
pour que la pastèque soit complètement immergée dans la saumure.
Ne fermez pas trop hermétiquement les bocaux, mais laissez un espace pour que les gaz puissent s'échapper.
car le processus de fermentation aura lieu.
Laissez les pots dans un endroit chaud pendant 3 jours.
3 jours se sont écoulés, on voit le résultat de la fermentation,
La saumure devient trouble et des gaz sont libérés.
Placez-le ensuite au réfrigérateur où il se conservera jusqu'à 2 mois.
Nous ne versons pas la saumure sous la pastèque marinée, c'est très utile.
Je vais préparer une autre boisson à la pastèque super saine.
Gingembre 60 grammes.
1 cuillère à café de curcuma.
Boire 1 verre d'une des boissons par jour.
❗IMPORTANT ! La chaîne n'est pas médicale et je n'essaye que les recettes postées ici sur mon corps. Vous pouvez avoir des contre-indications à certains ingrédients. Consultez votre médecin avant utilisation. Observez la réaction de votre corps. Bonne chance à vous et restez en bonne santé !
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